Què és Flavourzyme?
Flavourzymees fermenta mitjançant Aspergillus oryzae i es refina mitjançant tècniques d’extracció avançades com la microfiltració, la concentració d’ultrafiltració i l’assecat. A més, s’afegeixen alguns compostos de sabor i es projecten per formar un complex d’enzims aromatitzants. Aquest enzim de sabor és naturalment segur i es pot aplicar a la hidròlisi de diverses proteïnes animals i vegetals. Pot optimitzar el sabor en la fase posterior, eliminar l’amargor, millorar el gust i produir productes d’hidròlisi d’animals i plantes amb un bon sabor, millorar la qualitat del producte i reduir els costos.
Quin és el principi de treball del flavourzyme?
 |
A una determinada temperatura, valor de pH i concentració, l’exonucleasa en el flavourzim reacciona amb proteïnes de pèptids amargs en l’hidrolitzat inicial d’animals i plantes, produint proteïnes animals hidrolitzat (HAP) o proteïna vegetal hidrolitzada hidrolisat d’aminoàcids (VHVP). Aquests hidrolitzats i aminoàcids se sotmeten a la reacció de Maillard amb els sucres reductors, produint diversos aromes i sabors naturals amb diferents sabors. |
Si ho necessiteu, feu clic al correu electrònicsales1@faithfulbio.com
En quins camps es pot aplicar Flavourzyme?
|
|
Flavourzymees pot aplicar a: 1) Processament de subproductes d’os/carn; |
Especificació del producte
|
Plantes |
Especificacions |
Resultats |
|
Aparició |
pols blanc |
pols blanc |
| Mida parcial | 80% a 40mesh | conformes |
| Contingut d'aigua |
Menys o igual al 8,0% |
6.4% |
|
Activitat de l’enzim |
Menys o igual a 50000U/g |
50000u/g |
| Metall pesat | Menys o igual a 10 ppm | conformes |
Conclusió:Conforma amb les especificacions i qualificades.
Quines són les condicions per utilitzar flavourzyme?
Temperatura òptima: 53 graus
PH òptim: 6.0-7.0
Concentració del substrat: 10-25% (contingut de proteïnes)
Dosi enzimàtic: 0,2-0,8%
Temps d’hidròlisi: 3-20 hores
Com i on comprar Flavourzyme?
Tenim 8 anys d’experiència en la venda de medicaments de recerca científica legal i tenim una bona reputació, convertint -nos en un soci de confiança.
Assegurem la qualitat dels nostres productes mitjançant proves experimentals independents i cada client és el nostre VIP.
Envieu la vostra consulta per obtenir més informació, Feu clic a Correu electrònic:sales1@faithfulbio.comAra.
Una varietat de mètodes d’enviament per triar
|
Temps de transport |
Mètode d'enviament |
Requisits de pes de càrrega |
Avantatge |
|
3-7 dies |
DHL, Alemanya DHL, Alemanya DPD, |
Apte per a menys de 50kg. |
Tenim magatzems a Alemanya i Califòrnia, EUA, |
|
7-15 dies |
Per aire |
Apte per a més de 50 kg. |
|
|
15-60 dies |
Al mar |
Apte per a més de 500kg. |
Responsabilitat: Els articles d’aquest lloc web s’utilitzen principalment per a la investigació científica i l’intercanvi acadèmic. Disposeu detingudament l’autenticitat dels seus punts de vista i contingut. Si descobreix alguna infracció. Poseu -vos en contacte amb l'administrador amb rapidesa. No som responsables de les conseqüències de la informació i els serveis prestats en aquest lloc web.
Nota: El producte només és per a la investigació i no està destinat a diagnòstic, tractament, prevenció de malalties, etc.
Envieu la vostra consulta per obtenir més detalls, feu clic al correu electrònic:sales1@faithfulbio.comAra.
Etiquetes populars: Flavourzyme, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzada, a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, productor, descompte, per a la venda, en estoc, mostra gratuïta, pols crua, matèries primeres, elaborades a la Xina