Alpha amilasa CAS 9000-90-2

Quánpols alfa amilasaActua sobre el midó, pot escindir -1,4- Glucuronide Enllaç de midó, glicogen, oligòmer o polisacàrid de manera aleatòria per produir maltosa, oligosacàrid i glucosa, etc. És un dels preparatius enzimàtics més utilitzats en la producció industrial. L’a-amilasa, com altres enzims, té l’especificitat dels substrats de reacció i els substrats de reacció d’amilases de diferents fonts també són diferents. Normalment,-amilasaMostra la màxima especificitat per al midó i els seus derivats, incloent amilopectina, amilosa, ciclodextrina, glicogen i maltriosa.

Quines són les condicions d’emmagatzematge de l’alfa amilasa?

De qualitatalfa-amilasaÉs gairebé blanc a marró clar de color amorfó o marró clar a marró fosc. Soluble en aigua, la solució aquosa és de color groc clar a marró fosc. Es va trobar que el pH òptim de l’alfa amilasa generalment variava entre 2 i 12. El pH òptim de -amilasa de fongs i bacteris es troba generalment en el rang àcid i neutre. Per exemple, el pH òptim d’una -amilasa de bacil és 3, mentre que la de l’alcalina -amilasa és generalment entre 9 i 12. A més, la temperatura i els ions de calci tenen certs efectes sobre el pH òptim d’algunes -amilases i canviarà el seu rang d’acció òptim. La temperatura òptima de -amilasa de diferents fonts microbianes també és força diferent, entre la qual la temperatura òptima més baixa és de només 25 graus -30 graus, mentre que la més alta pot assolir els 100 graus -130 graus. A més, els ions de calci i els ions de sodi també tenen certs efectes sobre la temperatura òptima d'alguns enzims, perquè és un metaloenzim, i molts ions metàl·lics, especialment els ions de metall pesat, tenen efectes inhibidors. Per exemple, una -amilasa conté almenys un Ca 2+, que pot mantenir la molècula enzimàtica en una conformació adequada, mantenint així la seva màxima activitat i estabilitat. L’afinitat de Ca 2+ per a -amilasa és més forta que altres ions, i el nombre d’ions de calci que uneixen Ca 2+ és entre 1 i 10. Per tant, quan emmagatzemempols alfa amilasa, hauríem de distingir la seva font, ajustar -la al seu pH i temperatura òptims segons les seves propietats i prestar atenció a la detecció d’ions metàl·lics i microorganismes de l’alfa amilasa.

Quines són les aplicacions de l’alfa amilasa?

Hi ha algunes diferències en les propietats i aplicacions de -amilasa de diferents fonts. Les amilases fúngiques i bacterianes s’utilitzen principalment a la indústria. A més, -amilasa s’ha utilitzat àmpliament en el processament d’aliments, la indústria de l’alimentació, la indústria del rentat d’aigua, la indústria de la medicina, la indústria de paper i moltes altres indústries, que és un important enzim industrial.

1: Processament d'aliments:

L’amilasa és l’improvament més segura i eficient de la indústria de productes de farina, que pot millorar la qualitat del pa. També té liquidació i sacarificació i sovint s’utilitza com a edulcorant a la indústria de les begudes. En les begudes fredes, es redueix la viscositat de les begudes fredes, la fluïdesa augmenta i es garanteix el sabor de les begudes fredes de midó. Com a nova preparació enzimàtica liquada, l’amilasa d’alta temperatura s’utilitza àmpliament en la indústria de la fermentació. La seva estabilitat tèrmica està determinada per l'estabilitat tèrmica de la proteïna mateixa, de manera que s'utilitza àmpliament en la indústria de la cervesa d'alcohol i cervesa.

2: Indústria de l'alimentació:

Afegint exògensalfa-amilasaA la dieta pot ajudar els animals joves a digerir i utilitzar el midó, que és molt beneficiós per al seu rendiment de creixement i la taxa de conversió de pinsos. En la cria de broiler clínic, afegir el cultiu e.coli viu que produeix una amilasa a la dieta pot tenir el paper del promotor del creixement dels antibiòtics, millorar la morfologia intestinal i millorar el rendiment de la producció.

3: Indústria del rentat d'aigua:

Com que el midó és barat, fàcil d’obtenir i fàcil d’eliminar, cal utilitzar-lo com a material protector per evitar el trencament de filats en la tecnologia de fabricació de fibres moderna, i després tractar-la amb una amilasa, que pot eliminar selectivament les purines de midó sense danyar les fibres de filats, i també degradar el midó en dextrina que es soluciona fàcilment en aigua, cosa que fa més fàcil que es renti.

4: indústria farmacèutica:

Perquè Aspergillus nigerpols alfa amilasaÉs resistent als àcids, es pot utilitzar per fer fàrmacs per ajudar a la digestió, desenvolupar una a-amilasa resistent als àcids adequats per a un entorn d’àcid gàstric i preparar ajudes digestives.

5: indústria de paper:

L’amilasa s’utilitza principalment per ajustar i millorar la viscositat i la concentració de midó recobert a la indústria del paper.

Una varietat de mètodes d’enviament per triar

Els nostres punts forts:

La nostra empresa ha superat la certificació del sistema de gestió de qualitat de la FDA i ISO19001. I tenim acords de cooperació interna amb diverses fàbriques i laboratoris a la Xina, la nostra empresa pot proporcionarpols alfa amilasaetc.. a un preu més favorable. Si esteu interessats, deixeu un missatge.
No només tenim avantatges únics en el transport, sinó que també admeten diversos mètodes de pagament, tant si utilitzeu dòlars americans, euros, dòlars australians o monedes locals de Singapur, Malàisia, Tailàndia, etc. També podem donar suport a les monedes locals d’aquestes regions i països. A més, també admetem targetes bancàries (targetes de crèdit, etc.) per a pagaments.

Responsabilitat: La informació publicada en aquest lloc web prové d’Internet, cosa que no significa que aquest lloc web estigui d’acord amb les seves opinions ni confirmi l’autenticitat del contingut. Fixeu -vos en atenció per distingir -lo. A més, els productes proporcionats per la nostra empresa només s’utilitzen per a la investigació científica. No som responsables de les conseqüències de cap ús indegut.

Si esteu interessats en els nostres productes o teniu suggeriments crítics sobre els nostres articles o no esteu completament satisfets amb els productes rebuts, poseu -vos en contacte amb nosaltresCorreu electrònic :sales6@faithfulbio.com . El nostre equip es compromet a garantir la satisfacció completa dels clients.

Etiquetes populars: Alpha amilasa CAS 9000-90-2, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzada, a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, productor, descompte, per a la venda, en estoc, mostra gratuïta, pols crua, matèries primeres, feta a la Xina