El cardamom i l'Alpinia katsumadai es produeixen localment i són les llavors de dues plantes de gingebre, i només la nou moscada és un producte introduït. El cardamom té una olor amarga, un gust fresc i lleugerament amarg. Pot eliminar l'olor i augmentar l'espècia a la cuina, i s'utilitza sovint en salmorra i olla calenta; El cardamom d'herba també és un condiment picant que pot eliminar les olors de peix i peculiars, millorant el sabor dels plats. Es pot utilitzar amb o com a substitut del cardamom a la cuina.
Diferències en el cardamom
Cardamonina en polsprové de les llavors del cardamom de la medicina tradicional xinesa a base d'herbes a la Xina, que té una bona seguretat i avantatges de recursos. La cardamonina és un cristall d'agulla groga, difícil de dissoldre en aigua i és propens a diverses altres solucions. Reacciona amb l'acetat de plom formant un precipitat groc.(E)-2',4'-Dihidroxi-6'-metoxicalconapot inhibir significativament l'activitat de la tirosinasa i també pot inhibir eficaçment la proliferació de melanòcits i la síntesi de melanina, que és significativament més eficaç que altres ingredients. Hi haurà grans perspectives de mercat per blanquejar la pell i inhibir la pigmentació de la pell. Els experiments farmacològics han trobat que tots dos tenen una forta activitat en la inhibició de l'agregació plaquetària, inhibició de la formació de tumors i efectes antiinflamatoris i antibacterians, amb baixa toxicitat i bona seguretat.
Efectes secundaris del cardamom
Els efectes secundaris del cardamom generalment inclouen calor intern excessiu i restrenyiment. Cal tenir en compte que el tabú del cardamom és utilitzar-lo amb precaució per als pacients amb deficiència de yin i sequedat de sang. Totes les medicines tradicionals xineses s'han de seleccionar segons els símptomes dels pacients. El cardamom també té les funcions de promoure la secreció de suc gàstric i eliminar la flatulència, i normalment es pot utilitzar en decocció i medicina de patent xinesa. però el(E)-Cardamomina 19309-14-9la substància estàndard pertany a les substàncies tòxiques i nocives. Quan l'utilitzeu, heu de parar atenció a la protecció, portar mascareta i guants de làtex per evitar la inhalació i el contacte directe amb la pell. Després d'obrir la mostra, s'ha de tancar tan aviat com sigui possible i emmagatzemar-la en condicions especificades.
La informació d'aquest article prové d'Internet i no s'utilitza com a consell de tractament o consell d'inversió. Si aquest article té un impacte en els vostres drets i interessos o està interessat en aquest producte, poseu-vos en contacte amb nosaltres a temps perquè puguem oferir-vos més ajuda