Recentment, investigadors de la Universitat de Tsinghua van publicar un article a la revista de nutrició 《Nutrients express. L'estudi va demostrar que més begudes ensucrades es van associar amb un major risc d'alopècia masculina (alopècia androgènica) entre els joves xinesos. En comparació amb els que no van beure begudes ensucrades, van beure més de 7 vegades per setmana (més de 3500 ml), i el risc d'alopècia masculina va augmentar 3,36 vegades. Després d'ajustar-se a altres factors de risc, beure més de 3.500 ml a la setmana encara s'associa significativament amb la pèrdua del cabell masculina, amb un augment del risc d'1.78-vegament.
És important destacar que l'anàlisi de diferents tipus de begudes va trobar que, independentment del tipus de beguda ensucrada que es consumís, es relacionava significativament amb la pèrdua de cabell de tipus masculí, especialment les begudes de suc de fruita, refrescos, begudes esportives i begudes de te ensucrades.
L'excés de sucre comporta una sèrie de càrregues al cos
El 50% ~70% de l'energia requerida pel cos humà prové del procés d'oxidació del sucre. Quan la concentració de glucosa en sang disminueix, afectarà el cervell i augmentarà indirectament la càrrega sobre el fetge i els ronyons.
Per què els humans no poden deixar de ser dolços? Després que el sucre de les begudes i els dolços entri al cos humà, el cos produirà una gran quantitat de dopamina, que flueix a tot el cos a través dels vasos sanguinis i, finalment, estimula els nervis perquè el cos humà s'exciti.
Quan el nivell de sucre en sang és relativament alt, l'estat d'ànim és més estable i feliç; Quan el nivell de sucre en sang és baix, és més probable que estigui irritable, irritable i deprimit.
No poder resistir la temptació dels aliments dolços, no només engreixarà la gent, sinó també la pèrdua de cabell, l'edat, la diabetis i les malalties cardiovasculars. Molts problemes de salut hi estan relacionats.
Elevació del sucre en la sang: menjar massa sucre conduirà a l'obesitat, especialment l'obesitat abdominal, que és un factor d'alt risc per a la diabetis tipus 2.
Lesions als vasos sanguinis: la ingesta elevada de glucosa a llarg termini pot provocar un augment dels nivells de glucosa i insulina en sang, induir resistència a la insulina i augmentar el risc de malalties cardiovasculars. Menjar massa sucre pot provocar fàcilment un metabolisme anormal dels lípids de la sang, i un excés de sucre també es pot convertir directament en triglicèrids endògens, donant lloc a hiperlipidèmia.
Fàcil de gota: s'afegeixen moltes begudes dolces amb fructosa, xarop de fructosa i altres ingredients, que augmentaran la producció d'àcid úric al cos i augmentaran significativament el risc de gota.
Greix hepàtic: la fructosa accelerarà la velocitat d'emmagatzematge de greix a les cèl·lules del fetge. Una dieta alta en sucre a llarg termini farà que el greix s'acumuli al voltant del fetge com petites boles.
Problemes de la pell: Menjar massa dolç afavorirà la producció de sèu, i els bacteris anaeròbics de l'acne de les glàndules sebàcies es multiplicaran excessivament i excretaran massa àcids grassos, causant acne. El sucre destruirà el col·lagen, l'elastina i altres fibres proteiques, provocant arrugues o flacciditat de la pell.
Frustració: tot i que els aliments dolços poden tenir un paper calmant en poc temps, perquè els aliments ensucrats seran absorbits ràpidament per l'estómac, provocant un fort augment i una baixada del sucre en la sang, farà que l'esperit estigui més deprimit i afectarà l'estabilitat de l'estat d'ànim. .
Què passa si realment vull menjar menjar dolç?
Per descomptat, no és que no mengis cap aliment dolç. Es recomana fer el següent per a una alimentació saludable:
El millor és menjar abans dels àpats. En comparació amb els occidentals, els xinesos tenen una mala capacitat de metabolisme del sucre. Menjar massa aliments dolços agreujarà la càrrega metabòlica i induirà l'obesitat. Quan estàs ple, el teu estómac està ple de menjar i pots menjar en excés fàcilment si afegeixes unes postres. Per tant, es recomana menjar postres abans dels àpats per evitar l'excés de calories.
Controlar la ingesta total. Segons la recomanació de l'OMS, la ingesta diària de sucre afegit per a adults i nens s'hauria de reduir a menys del 10% de la ingesta energètica total, preferiblement al 5%. Per als adults, equival a menjar no més de 50 grams de sucre (sucre afegit) al dia, preferiblement entre 25 grams (uns 6 trossos de sucre), i els nens haurien de menjar menys.
Menja menys aliments dolços. Si t'agraden molt les begudes dolces, pots triar sense sucre o baix en sucre (menys o igual a 5 g/100 ml). Si t'agrada el gust dolç, pots menjar aliments dolços i no dolços junts, per exemple, iogurt sense sucre i plàtans. En cuinar, intenteu utilitzar menys mel, sucre i vinagre, i més vinagre i all per millorar el sabor. També podeu utilitzar aliments dolços, com ara pinya i dàtils vermells, per substituir el sucre blanc i afegir sucre.
Aprendre a llegir les etiquetes dels aliments. Cal centrar-se en el contingut d'hidrats de carboni de cada o cada cent grams d'aliment en la seva declaració nutricional, que és la suma del propi aliment i el sucre afegit. En termes generals, els aliments amb més de 10 grams de sucre afegit per cada 100 grams pertanyen als aliments rics en sucre, i els aliments amb menys de 5 grams pertanyen als aliments baixos en sucre.
Menja més fruites i verdures per al següent àpat. Si mengeu massa dolç en un àpat, es recomana complementar una gran quantitat de fibra dietètica i aliments baixos en greixos en el següent àpat. Per metabolitzar una gran quantitat de sucre i greixos, també hem de complementar les vitamines del grup B i menjar més verdures de fulla verda, farinetes de cereals o farinetes de fesols, i fruites menys dolces.
La informació d'aquest article prové d'Internet i no s'utilitza com a consell de tractament o consell d'inversió. Si aquest article té un impacte en els vostres drets i interessos o està interessat en aquest producte, poseu-vos en contacte amb nosaltres a temps perquè puguem oferir-vos més ajuda